地球温暖化対策出前講座

環境サポーター紹介

畑瀬 正子

氏名 畑瀬 正子
所属団体 佐賀県栄養士会
専門分野 消費生活
活動歴・指導歴等 一般市民へのエコ料理教室、学校、幼稚園、保育園での食育講話(地産地消、フードマイレージなど)
講座内容 ・ごみが少ない料理方法
・省エネ料理
・地域の特産料理
・フードマイレージ
・自然循環(食物連鎖)などの食育
コメント

地域にやさしい体にやさしい食を研究していきたい。

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